ESPECIALIZACIÓN SUPERIOR EN GESTIÓN TURÍSTICA Y HOTELERA
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Presentación
El turismo es una importante fuerza económica en el mundo entero. Por ser un componente esencial de las exportaciones de servicios de muchos países, tiene la capacidad de reportar cuantiosos ingresos internacionales que pueden dirigirse hacia la prioridad básica mundial de atenuar la pobreza. La OMT, organismo de las Naciones Unidas especializado en turismo, lidera la acción mundial en el sector para lograr ese objetivo.
En los doce años que median entre 1990 y 2002, las llegadas de turistas internacionales aumentaron 54 % en todo el mundo, y han llegado a cifrarse en torno a los 700 millones. Para 2020, se calcula que esa cifra se habrá duplicado con creces1. En África y Asia Meridional, donde se encuentran muchas de las regiones más pobres del planeta, se prevén unos índices de crecimiento considerablemente mayores que en el conjunto del mundo, de 5 % a 6 % anuales.
En cuanto a los ingresos mundiales por turismo internacional, se elevaron a 475.000 millones de dólares en 2002. El turismo representa una parte importante del creciente sector mundial de los servicios, en el cual le corresponden más de 30 % de todas las exportaciones de servicios. En algunos países, ese porcentaje es mucho mayor: en el África subsahariana, por ejemplo, representa cerca de 55 % de las exportaciones del sector de los servicios.
Sin embargo, es frecuente que no se reconozca debidamente la posición del turismo como estímulo importante de la economía internacional y nacional. El turismo debería recibir más atención por parte de los ministerios de finanzas y de las organizaciones interesadas por el desarrollo económico, así como de los ministerios de turismo y cultura y de todas las entidades que estén comprometidas con el objetivo de reducir la pobreza a la mitad en los países más pobres del mundo para 2015, objetivo estipulado en la Declaración del Milenio de las Naciones Unidas.
La Organización Mundial del Turismo está convencida de que el turismo puede emplearse como una fuerza importante para reducir la pobreza y proteger el medio ambiente, ya que confiere un valor económico al patrimonio cultural, crea empleo y produce ingresos en divisas. De hecho, la Organización está tomando ya varias medidas estratégicas para aumentar las posibilidades de que así ocurra, como su participación en las negociaciones del comercio mundial, la promoción del concepto de turismo sostenible entre todos los responsables políticos y el lanzamiento de una iniciativa especial en relación con la pobreza (ST-EP), en asociación con otras entidades.
Pero, para que el turismo pueda cambiar significativamente la situación, es necesario que todos los interlocutores pongan mucho más empeño en encauzar hacia los pobres los ingresos del turismo.
Frente a otros muchos sectores, el turismo ofrece a los países de gran prevalencia de la pobreza un mercado de crecimiento, en el cual poseen una ventaja comparativa. Además, el turismo tiene la capacidad de reportar directamente ingresos a los pobres en los lugares donde viven.
La capacitación de expertos en el manejo profesional de esta actividad económica adquiere gran importancia y necesidad ante la posibilidad de incrementar los flujos turísticos hacia las ofertas y productos turísticos
La síntesis del comportamiento de los flujos de visitantes en Bolivia puede ser descrita de la siguiente manera:
1. El turismo receptivo registró valores positivos con una Tasa Anual de Crecimiento del 6.5% mayor que en el período de 1999 - 2001
2. El turismo interno, reflejado en el flujo de visitantes dentro del país, volvió a registrar valores positivos de tasas de crecimiento alcanzando 12.4% en comparación al 4.4% del 2003.
Los países andinos poseen un importante potencial en su atractivo turístico y disponen de sitios privilegiados que deben aun ser explotados en este sentido. Ciudades como Sucre, Potosí en Bolivia, Quito en el Ecuador, Cartagena de Indias en Colombia declarados patrimoniales por la UNESCO. Sin embargo, y a pesar de que en los últimos dos años se ha dado un ligero incremento en los flujos de visitantes, se debe enfrentar la tarea de desarrollar un plan estratégico coherente para atraer un mayor numero de visitantes en los segmentos de mayor interés, tales como el turismo comunitario y cultural.
Es vital ofrecer a los turistas buenas condiciones de alojamientos y alimentación, recorridos organizados y pertinentes y en general servicios adecuados a sus expectativas.
Lograr un alto nivel de especialización para gerenciar y desarrollar los recursos culturales y naturales desde el punto de vista turístico y hotelero, con la capacidad de administrar empresas y cadenas hoteleras, gestionar, planificar proyectos y eventos de turismo en un amplio marco de participación social y comunitaria.
Objetivos Específicos:
• Los egresados conocerán las herramientas conceptuales y prácticas que les permitan impulsar el desarrollo del turismo interno y receptivo, protegiendo, conservando y respetando los recursos naturales, la biodiversidad y las expresiones culturales de cada comunidad.
• Podrán desempeñarse como empresarios creadores y gerentes de empresas turísticas y hoteleras de dimensión nacional e internacional, capaces de planificar, administrar y gestionar las mismas.
• Serán capaces de realizar diagnósticos y evaluaciones en el campo turístico-cultural, respecto a problemáticas especificas, en base al conocimiento de los factores y estrategias del desarrollo turístico como a las teorías del turismo.
• Conocerán los factores y estrategias que contiene el desarrollo turístico y la técnica hotelera.
Organización del programa/modalidad
Dirigido a:
Organización:
Las asignaturas tienen, según su contenido, una duración de 15 y 20 horas de acuerdo a su categoría (Troncal, Colateral o Instrumental) cumpliendo con una carga horaria de 300 horas lectivas, correspondientes a 30 créditos académicos. A estó, se añaden 15 horas dedicadas al tema de estudio independiente y de manejo de la plataforma y 10 horas de seminario de metodología sumando 325 horas en total (32,5 créditos). El periodo abarcara un año incluyendo el plazo de la monografía de 3 meses.
La participación a las clases virtuales de este programa de Especialización en Gestión Turística Y Hotelera requerirá de los alumnos una dedicación de por lo menos 3 horas diarias para la intervención en los distintos trabajos y lecturas. La participación de los alumnos será controlada por el Centro de Educación a Distancia CEADIS
La fase docente tiene una duración de un año, y la fase de elaboración de la monografía un mínimo de 3 meses, considerando que los temas de investigación para la monografía serán definidos al empezar el último módulo docente.
La metodología está dirigida a inducir la actitud participativa de los alumnos y su formación teórica y practica, mediante el aprendizaje gradual de conceptos, técnicas, procedimientos y su simultanea aplicación.
Se aplicarán las técnicas del proceso de enseñanza y de aprendizaje de la modalidad de educación a distancia, basadas en la permanente comunicación entre el estudiante y el docente, a través de las herramientas de la plataforma educativa. Se promueve el estudio independiente, que deja un amplio espacio de decisión personal, auto planificación del tiempo y autodisciplina por parte del estudiante, pero bajo la supervisión y orientación del docente tutor y del Coordinador del programa. Cada asignatura cuenta con una Guía Didáctica, preparada por el docente, que consigna todas las instrucciones necesarias para llevar a cabo el estudio de la materia y para realizar los trabajos correspondientes. Las actividades propuestas son variadas, según el tema y la decisión de cada docente: foros de debate, chats en tiempo real, lecturas, trabajos dirigidos, ejercicios prácticos, ya sea individuales o grupales, autoevaluaciones, etc.
Al inicio del curso, los estudiantes tendrán un curso virtual obligatorio de capacitación en el manejo de la plataforma educativa.
Evaluación
En el programa de especialización en Gestión Turística y Hotelera cada profesor establece el sistema de evaluación correspondiente a cada actividad planificada., haciendo conocer estos parámetros en la Guía didáctica.
Cada asignatura se evalúa en forma individual. La calificación mínima de aprobación es de 7 puntos sobre 10
Cuando un estudiante reprueba una materia, puede solicitar al Director del programa que le autorice rendir una nueva prueba, que será preparada y calificada por el docente respectivo. Un estudiante solamente puede solicitar la rendición de una nueva prueba hasta en tres asignaturas por trimestre, caso contrario será excluido del curso.
• El Turismo y la Hotelería en el siglo XXI.
• Economía y Turismo.
• La Cadena Turística.
• Calidad e Innovación.
MÓDULO II. Economía Turística.
• Diagnostico Global y proyecciones.
• Turismo y Medio Ambiente.
• Responsabilidad Social en la Actividad Turística..
• Marco Jurídico en Bolivia.
MÓDULO III. Gestión y Turismo.
• Turismo Especializado.
• Gestión Turística del Patrimonio.
• Marketing Turístico.
• Emprendedores y Emprendimientos Turísticos.
MÓDULO IV. Administración Hotelera.
• Gerencia Hotelera.
• Procesos Hoteleros.
• Análisis Financiero.
• La gestión de los recursos Humanos.
- Taller "La gestión de Recursos Humanos", Proyecto Integral para el Desarrollo Sostenible del Turismo Rural del Chaco Boliviano Centro de interpretación de la Cultura Guaraní - Santa Rosa de Cuevo.
- Seminario de Metodología para la elaboración de una monografía.
Docentes:
- Antón Álvarez Sousa - Sociólogo, Universidad de La Coruña, España.
- Tamara Valle Vila - Experta en procesos hoteleros, Universidad de La Coruña, España.
- Diego Villegas - Mágister MBA y Doctorante en Economía.
- Clory Sauma - Mágister en Planificación del Desarrollo.
- Augusto Ballivian - Mágister MBA y Doctorante en Economía.
- Carlos Zelada - Mágister MBA y Doctorante en Economía.
- Ronald D. Poppe - Magister en Gestión Cultural y Maestrante MBA.
- Yolanda Bueno - Magister MBA y Doctorante en Economía.
- Ivert Rico - Doctorante en Derecho.
- Jordi Tresserras - Doctor en Turismo Cultural.
- Consuelo Tomé - Magister en Gestión Artística.
- Roberto Pérez - Doctor en Economía.
- María Luisa Suárez - Magister en Gestión Pública del Turismo.
- Gonzalo Quiroga - Doctor en Ciencias Económicas y Empresariales
- Mónica Caballero - Magíster en Recursos Humanos
A los alumnos que hubieran aprobado todos los módulos de la fase docente así como la monografía de fin de curso, la UASB conferirá el grado y titulo académico de “Especialista Superior en Gestión Turística y Hotelera”.
Información para admisión
Requisitos de inscripción
• Fotocopia del título académico debidamente legalizado por la Universidad que lo expidió.
• Curriculum Vitae.
• Dos fotografías actualizadas.
• Cumplir las obligaciones administrativas establecidas por la UASB.Pre-inscripciones e inscripciones: abiertas
Inicio de clases: 21 de septiembrel de 2009
• Matrícula y Colegiatura: 1,500 US$.
o Matrícula de $US 350 (una sóla vez)
o Colegiatura $US 1,150 a ser cancelados el resto del curso.
• Financiamiento disponible con el BNB (3,5% anual).
Una vez aprobada la solicitud de pre-inscripción, el postulante debe llenar el formulario de inscripción del curso y cancelar la matrícula.
Universidad Andina Simón Bolívar
C. Audiencia N. 73
Teléfono (591) 4 64 60265
Fax (591) 4 64 60833
Correo electrónico:
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o
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http://www.uasb.edu.bo
Para pre-inscripciones en línea e inscripciones (formulario impreso):
Formulario de solicitud de inscripción
